序文
令和3年(2021年)創業。
同じ西荻窪の名店『鞍馬』から独立した、路地裏の中にあるお蕎麦屋さん。
すでに雑誌にも紹介されて、要注目です。
実食メニュー
「とろろ」1,300円
十食限定の在来種十割は売切れで残念。
スタミナを意識してとろろにしました。
大和芋の粘りが強烈。
角の立った手打ちのおそばは、香りもあって旨いです。
![そば 蕎麦 蕎麦屋 そば屋 おすすめ 西荻窪 カネイ soba 日刊水と蕎麦 soba-aqua](https://soba-aqua.com/wp-content/uploads/2023/06/IMG_1912-800x800.jpg)
お店の情報
店名:蕎麦カネイ
電話:ー
住所:東京都杉並区西荻南3-16-5
交通手段:西荻窪駅から徒歩3分
営業時間:11:30~20:00 ※売切れ仕舞
定休日:水曜日、第2・4火曜日
Instagram掲載日付:2023年6月25日