序文
昭和60年創業。
食べログ百名店のお蕎麦屋さん。
「箱盛り蕎麦」。自家製粉石臼挽き手打ち蕎麦。うまい。
僕も何回かそば打ちの経験はあるので、十割で「この歯ごたえとのど越しはすごい技術だなぁ」と素直に感じるのです。
このアカウントは、蕎麦店＆蕎麦職人リスペクトで成り立っています。
伊豆にはこのお店のルーツの「伊豆鞍馬」があります。
実食メニュー
「箱盛り蕎麦」
お店の情報
店名：西荻窪 鞍馬（くらま）
電話：03-3333-6351
住所：東京都杉並区西荻南3-10-1
交通手段：JR西荻窪駅南口から徒歩１分。
営業時間：11:30～16:00
定休日：水曜日
Instagram掲載日付：2022年4月26日
