蕎麦のお店 東京都八丁堀『手打ちそば 梠炉』（ろろ）
令和元年（2019年）創業。ラグビーW杯が日本で開催された年。
ご店主が蕎麦を打ち女将が料理をする夫婦二人三脚の酒呑みに嬉しいお蕎麦屋さん。
2023-10
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都田町『謙徳蕎麦家 ピアタ本店』（けんとくそばや）
田町駅の三田側に系列3店舗が集中出店しているドミナント戦略のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都豊島園『手打ち蕎麦と料理 蕎ことら』（soba kotolas）
平成28年（2016年）創業。ボブ・ディランがノーベル文学賞を受賞した年。
豊島園に行く観光客が昼呑みする、本格派のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都豊洲『石臼挽きそば 石楽』
平成22年（2010年）創業。ドバイに高さ世界一（829.8m）の超高層『ビルブルジュ・ハリファ』が開業した年。
蕎麦のお店 東京都井荻『そば処 寿々木屋』
職場の近くににあったらランチのローテーションに入る、安定の町蕎麦のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都蒲田『生そば 一力 蒲田店』（イチリキ）
大田区役所の職員や近隣の会社員が昼も夜も利用する、町蕎麦のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都八王子『手打そば まかど』
平成21年（2009年）創業。村上春樹 の『1Q84』が発売された年。
ほのぼの和風の店構えで、落ち着いた雰囲気のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都井荻『そば処 喜久家』
西武新宿線の井荻駅南口の改札を出ると、すぐ目の前のあるお蕎麦屋さん。
そばもうどんもラーメンもエビフライもある、典型的な町蕎麦です。
蕎麦のお店 東京都蒲田『肉汁蕎麦 らー油蕎麦 よろず屋』
京急蒲田商店街「あすと」の中にある肉そばのお蕎麦屋さん。