序文
平成6年（1994年）創業。
蕎麦の名所「深大寺」にある手打ちのお蕎麦屋さん。
深大寺の蕎麦屋では後発でも、人気店になり週末は観光客で行列ができます。
職人さんのそば打ちが見えるので、待ち時間も飽きません。
実食メニュー
「上湧水天もり」2,200円
二八蕎麦がプラス50円で九割蕎麦にランクアップ。
大海老天に野菜と椎茸。
二八と九割で蕎麦粉も変えているらしい。けど食べ比べはしてないです。
浅草も神田も根津も、神社仏閣があるところは門前でそば屋が多いですね。
お店の情報
店名：湧水（ゆうすい）
電話：042-498-1323
住所：東京都調布市深大寺元町5-9-1
交通手段：調布駅から徒歩20分、深大寺から徒歩3分
営業時間：
【月～金】 10:30～18:00
【土・日・祝】 10:30～19:00
定休日：木曜日
Instagram掲載日付：2022年8月23日
