序文
令和3年（2021年）創業。
東京オリンピックの年。
昼も夜もレベルが高い本格派のお蕎麦屋さん。
ご主人が“鰐〇〇さん”なので、屋号が“わに”です。
箸袋など店内にあるワニのデザインが可愛い。
実食メニュー
「真野鶴 熱燗」850円
「まぐろ山かけ」950円
「鴨南蛮そば」1,700円
分厚い鴨肉のステーキ。
シックスパックのように綺麗に並んでいる。
見た目で絶対旨いし、食べてみて本当に旨い。
そばもしっかり打たれてます。
感激。
お店の情報
店名：手打ちそば 和仁（わに）
電話：03-5829-9186
住所：東京都台東区柳橋1-30-2
交通手段：浅草橋駅から徒歩3分
営業時間：11:00～14:30、17:00～21:00
定休日：日曜日
Instagram掲載日付：2024年11月1日
