序文
昭和32年(1957年)創業。
日本でコカ・コーラが発売された年。
銀座で働く人がひっきりなしに食べにくるお蕎麦屋さん。
卓上にメニューは無く、壁に貼られた短冊から選びます。
実食メニュー
「せり・かしわ肉せいろ」1,300円
根っこも含めたせり一束が丸ごと入ってます。
食物繊維ギッシリで、せりの歯ごたえが独特です。
歯に挟まりやすいので、アフターケアは必要かも。
お店の情報
店名：泰明庵 （たいめいあん）
電話：03-3571-0840
住所：東京都中央区銀座6-3-14
交通手段：銀座駅から徒歩3分
営業時間：11:30～21:00
定休日：土曜日夜、日曜日、祝日
Instagram掲載日付：2022年11月13日
