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長野県諏訪『田毎庵』(たごとあん)

蕎麦のお店
蕎麦のお店
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序文

“日本一ちっぽけなそば処”がキャッチフレーズの諏訪では有名なお蕎麦屋さん。

今は代替わりして、お店も立派に改装されています。

店名の由来は「田毎の月」(たごとのつき)。
小さな水田のひとつひとつに映る月のこと。

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実食メニュー

「野菜天せいろ 月」1,720円。
手打の蕎麦は細麺。

店主は出汁ソムリエの講師をしているくらい、出汁にもこだわってます。

せいろの蕎麦の量が6段階で選べるのも珍しいです。

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お店の情報

店名:田毎庵(たごとあん)
電話:0266-58-0106
住所:長野県諏訪市大字中洲下金子4335-1
交通手段:諏訪ICから2㎞、上諏訪駅から3㎞
営業時間:11:30~14:30、17:00~20:30
定休日:火曜日

Instagram掲載日付:2022年8月7日

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