序文
“日本一ちっぽけなそば処”がキャッチフレーズの諏訪では有名なお蕎麦屋さん。
今は代替わりして、お店も立派に改装されています。
店名の由来は「田毎の月」（たごとのつき）。
小さな水田のひとつひとつに映る月のこと。
実食メニュー
「野菜天せいろ 月」1,720円。
手打の蕎麦は細麺。
店主は出汁ソムリエの講師をしているくらい、出汁にもこだわってます。
せいろの蕎麦の量が6段階で選べるのも珍しいです。
お店の情報
店名：田毎庵（たごとあん）
電話：0266-58-0106
住所：長野県諏訪市大字中洲下金子4335-1
交通手段：諏訪ICから2㎞、上諏訪駅から3㎞
営業時間：11:30～14:30、17:00～20:30
定休日：火曜日
Instagram掲載日付：2022年8月7日
