蕎麦のお店 東京都国分寺『そば処 武田家』
JR国分寺駅からかなり離れた元町通りにあるお蕎麦屋さん。
すでに閉店しているお店もある、古い商店街の中にあります。
東京都下
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都三鷹『そば処 竹乃家』
大成高校の西側、山中通りにある町蕎麦のお蕎麦屋さん。
そば、うどん、ラーメン、丼物とありますが、定食メニューが充実しているところに注目。
蕎麦のお店 東京都三鷹『蕎麦処 三鷹 砂場本店』
大正12年（1923年）創業。ウォルト・ディズニー・カンパニーが創立した年。
太宰治も食べたという老舗のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都三鷹『みたか 鷹場そば』
昭和47年（1972年）創業。札幌オリンピックが開催された年。
三鷹市役所の目の前にある、石臼挽き手打ちのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都三鷹『寿々喜 そば店』（スズキ）
大成高校の東側、山中通りにある町蕎麦のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都玉川上水『利静庵 甚五郎』
古民家風の店構えで、手打ちのそば＆うどんの両方でレベルの高いお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都田無『さらしな総本店 田無店』
『蕎麦史考』の著者で蕎麦史研究家の新島繁さんが創業したお蕎麦屋さん。
本店が中野駅北口と南口にそれぞれあり、田無店は支店になります。
蕎麦のお店 東京都田無『手打そば 砂場』
東京都北西部の多摩地域から埼玉県西部にかけて食べられているうどんを「武蔵野うどん」と言います。
蕎麦のお店 東京都保谷『手打そば 一喜』（かずき）
駅から離れた保谷庁舎の近くにある、本格派の手打ちそばのお蕎麦屋さん。