蕎麦のお店 東京都梅島『松月』（しょうげつ）
住宅地の中にある老夫婦のお二人で営業しているお蕎麦屋さん。関三通り商店街からも離れていて、ドラクエの“ちいさなメダル”みたい。
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蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都南千住『さかえや』
（閉店）浅草と南千住の中間にある、いまだに昭和を感じるエリアのお蕎麦屋さん。『あしたのジョー』の舞台となった“泪橋” （なみだばし）があった場所でもあります。
蕎麦のお店 東京都三ノ輪『十一屋』
大正11年（1922年）創業。ツタンカーメンの墓が発見された年。創業した年を屋号にするという直球まっすぐのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都舎人『やぶ常』
東京都足立区のさらに端っこ、埼玉県との県境にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都御徒町『そば処 いち川』
昭和51年（1976年）創業。モントリオール五輪でナディア・コマネチが女子体操で金メダルを獲得した時。首都高高架下の昭和通り沿いにあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都舎人『甚六』
工場や倉庫があるエリアで、働く男たちのためのお蕎麦屋さん。定食も充実している。
蕎麦のお店 東京都谷中『手打ち蕎麦 やなか』
“地名＝店名”という、直球なネーミングセンスのお蕎麦屋さん。広々とした店内では、予約制でそば打ち体験教室をやっています。
蕎麦のお店 東京都浅草橋『浅草橋 百そば』
平成30年（2018年）オープン。平壌オリンピックでフィギュアスケートの羽生結弦が金メダルを連覇した年。江戸の風情が息づく街で、温故知新をコンセプトにしたお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都三ノ輪『大和屋』
明治通り×昭和通り×日光街道が交差する交通の要所にある町蕎麦のお蕎麦屋さん。改装されていてキレイな店内です。
蕎麦のお店 東京都三ノ輪『大黒屋 儀右衛門』（だいこくや ぎえもん）
大正8年（1919年）創業。カルピスが販売された年。カウンターがあって狭い店内なのに、立ち食いじゃない実は老舗というお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都町屋『お㐂奈』（おきな）
昼時に地元のオジサン＆オバサンで賑わっている町蕎麦のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都西新井『手打そば 長兵衛』
新潟県の古民家を移築した、東京都内では珍しい総ケヤキ造りの一軒家のお蕎麦屋さん。ご店主は名店『千住竹やぶ』で修業していて腕は確かです。