庶民派 | 町蕎麦 | 日刊『水と蕎麦研究図鑑』

東京都両国『やぶそば』

駅からちょっと離れた千葉街道沿いにあるお蕎麦屋さん

蕎麦のお店

東京都上野『おそば小倉庵』

昭和44年（1969年）創業。金田正一投手が400勝達成した年。観光客がまったく来ない東上野にあるお蕎麦屋さん。

蕎麦のお店

東京都白山『斉藤庵』

小石川植物園のすぐ近くにある町そばのお蕎麦屋さん

蕎麦のお店

東京都小岩『米むら』

京成小岩駅近くの柴又街道沿いにある町そばのお蕎麦屋さん

蕎麦のお店

東京都北池袋『北池袋長寿庵』

昭和27年（1952年）創業。ダイナモのような3代目店主が毎日SNSで情報発信している活発的なお蕎麦屋さん

蕎麦のお店

東京都町屋『やぶ栄』

昭和41年（1966年）創業。「サッポロ一番」が発売開始した年。昭和から時間が凍結しているタイムカプセルのようなお蕎麦屋さん。

蕎麦のお店

東京都代田橋『布引庵』（ぬのびきあん）

駅から離れて趣のある和泉仲通り商店街の中にあるお蕎麦屋さん。

蕎麦のお店

埼玉県川口『お蕎麦や杉うら』

川口と草加の中間のバス通りにある大きなお蕎麦屋さん。“蕎麦ッフ“と呼ばれる可愛い花番さんが給仕してくれます。

蕎麦のお店

東京都早稲田『そばやぶ』

都電早稲田駅を降りてすぐの新目白通りにあるお蕎麦屋さん

蕎麦のお店

東京都駒澤大学『駒沢増田屋』

昭和感がある町そばのイメージど真ん中のお蕎麦屋さん

蕎麦のお店

東京都御茶ノ水『明神そばきやり神田明神前店』

神田明神の参道にあるお蕎麦屋さん

蕎麦のお店

東京都池尻『池尻大橋長寿庵』

池尻大橋駅前商店会にある、町そばのお蕎麦屋さん

蕎麦のお店

庶民派 | 町蕎麦

東京都両国『やぶそば』

東京都上野『おそば 小倉庵』

東京都白山『斉藤庵』

東京都小岩『米むら』

東京都北池袋『北池袋 長寿庵』

東京都町屋『やぶ栄』

東京都代田橋『布引庵』（ぬのびきあん）

埼玉県川口『お蕎麦や 杉うら』

東京都早稲田『そば やぶ』

東京都駒澤大学『駒沢 増田屋』

東京都御茶ノ水『明神そば きやり 神田明神前店』

東京都池尻『池尻大橋 長寿庵』

東京都上野『おそば小倉庵』

東京都北池袋『北池袋長寿庵』

埼玉県川口『お蕎麦や杉うら』

東京都早稲田『そばやぶ』

東京都駒澤大学『駒沢増田屋』

東京都御茶ノ水『明神そばきやり神田明神前店』

東京都池尻『池尻大橋長寿庵』