蕎麦のお店 山梨県甲府『純手打ちそば 奥村本店』
寛文年間（1660年代）創業。屋号は“山奥の村の出”が由来の山梨で一番古い老舗のお蕎麦屋さん。今の店主は16代目です。
もり
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 山梨県甲府『奥藤本店 甲府駅前店』
大正2年（1913年）創業。2011年に駅前店が再オープン。甲府名物「鳥もつ煮」発祥のお蕎麦屋さん。昭和25年ごろ誕生です。
蕎麦のお店 静岡県静岡『手打ち蕎麦 たがた』
平成16年（2004年）創業。2022年食べログ百名店のお蕎麦屋さん。ランチの開店ですぐに満席です。
特集記事 隠れた名店！蕎麦屋 10選【東京】2022-23
超有名店は知名度もあって行列もできていたりしますが、そばが美味しいのに知られていないお店がまだまだあります。
蕎麦のお店 東京都新宿『縁雫 蕎麦と肴 南新宿店』（えにしずく）
新築のオフィスビルに入っている、「出雲そば」と島根の郷土料理が味わえるお蕎麦屋さん。
特集記事 デートに使える！蕎麦屋 10選【東京】2022-23
たまには蕎麦前も充実していてお蕎麦屋さんがデートにおススメです。お洒落エリアで店内の雰囲気も良いお店を10店選びました。
蕎麦のお店 東京都蒲田『茶そば処 茶遊庵』
東京でも珍しい茶そば専門のお蕎麦屋さん。一応、茶そばじゃない普通のせいろもあります。
蕎麦のお店 東京都御徒町『手打ちそば ゆき庵』
令和2年（2020年）オープン。落ち着いた雰囲気の本格手打ちのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都下北沢『もり蕎麦 太田』
平成31年（2019年）オープン。場所がら、すっきりオシャレな内装のお蕎麦屋さん。