蕎麦のお店 東京都原宿『竹ノ下そば』
令和5年（2023年）6月オープン。祝1周年。
竹下通りの脇道にある美容室の地下にあるお蕎麦屋さん。
こだわり | 本格的
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 埼玉県土呂『手打ちそば きくち』
大宮盆栽村の近くにある「禅味会」のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県与野『蕎麦 孤丘』（こきゅう）
平成21年（2009年）創業。映画『おくりびと』がアカデミー賞外国語映画賞を受賞した年。
天井の高い平屋という、キレイで大きな建物の人気のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県見沼『手打そば 小麦屋』（こむぎや）
駅から離れた集落のマルエツの隣にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都中野新橋『信州手打ちそば 丸福』
昭和26年（1951年）創業。ダグラス・マッカーサーがGHQ最高司令官を解任された年。
初代が長野県飯田市出身で、上京して開業したお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都中野坂上『自家製粉 手打そば 丸屋』（まるや）
大久保通り沿いの水道局の隣りにあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 大阪府北新地『手打そば 喜庵』（よろこびあん）
昭和49年（1974年）創業。ウォーターゲート事件でニクソン米大統領が辞任した年。
北新地の繁華街の中で異彩を放つ、渋い店構えのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 大阪府堂島『守破離 堂島・梅田店』（しゅはり）
大阪で複数店舗を展開していて、本格派の中では一番有名では？というお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都狛江『生酒/十割蕎麦SAMURAI』
現役の海外旅行の添乗員がそばを打っているお蕎麦屋さん。