蕎麦のお店 東京都浅草橋『浅草橋 百そば』
平成30年（2018年）オープン。平壌オリンピックでフィギュアスケートの羽生結弦が金メダルを連覇した年。
江戸の風情が息づく街で、温故知新をコンセプトにしたお蕎麦屋さん。
変わり蕎麦
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都三ノ輪『大黒屋 儀右衛門』（だいこくや ぎえもん）
大正8年（1919年）創業。カルピスが販売された年。
カウンターがあって狭い店内なのに、立ち食いじゃない実は老舗というお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都緑が丘『そば・料理 ありまさ』
平成27年（2015年）創業。地球温暖化対策の「パリ協定」が採択された年。
手打ちそばとこだわりの酒肴が楽しめるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都霞ヶ関『そば処 みとう 弁護士会館店』
弁護士会館のB1階にあるお蕎麦屋さん。
法曹関係者じゃない一般人も食べに行けます。
蕎麦のお店 東京都二子玉川『藪蕎麦 玉川高島屋店』
「藪御三家」と呼ばれる『池の端藪蕎麦』から暖簾分けしたお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都溜池山王『蕎麦処 グレゴリー』
平成29年（2017年）オープン。エド・シーランの「Shape Of You」が世界一にヒットした年。
とにかく店名にインパクトのある
蕎麦のお店 東京都下板橋『手打ちそば うさぎ庵』
「築地 蕎麦アカデミー」出身のお蕎麦屋さん。
『アド街ック天国』の下板橋編でも紹介されていました。
蕎麦のお店 東京都下板橋『蕎麦居酒屋 よかや』
平成30年（2018年）オープン。トヨタがル・マン24時間レースで初優勝した年。元々はそば居酒屋だけど、今は
蕎麦のお店 東京都練馬武蔵関『手打 甚作』（じんさく）
武蔵関駅前通り商店会にある創業60年以上で地元民に人気のお蕎麦屋さん。