蕎麦のお店 東京都石神井公園『肉蕎麦すず木 石神井公園本店』
令和元年（2019年）オープン。ラー油系肉そばの元祖『港屋』のインスパイア系のお蕎麦屋さん。
変わり蕎麦
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都芝浦『SOBA LABO ブルーフロント芝浦店』
2025年9月１日オープン。野村不動産本社ビル「BLUE FRONT SHIBAURA」のカフェテリアにあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都谷中『手打ちそば 谷中 千尋』（ちひろ）
谷中銀座商店街のすぐ横の路地にある古民家のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都湯島『春近 GABA SOBA® Lab』
湯島で人気を集めた、夜までゆったり呑めるそば居酒屋が、広々とした新しい店舗に移転したお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都竹ノ塚『そば処 初味』（はつみ）
お母さんと息子さんの二人で営業しているお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 千葉県下総中山『蕎麦舗 更月』（こうげつ）
中山法華経寺参道の商店街にある大きな建物のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都亀有『蕎麦や 福寿』
亀有駅北口のロータリーにある、カウンターだけの小さなお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都荻窪『グロッケンシュピール』（Glockenspiel）
喫茶店と越前そばという二足の草鞋のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都新橋『山形蕎麦と炙りの焔蔵 新橋店』（えんぞう）※閉店
山形に本店がある居酒屋兼用のお蕎麦屋さん。※閉店
蕎麦のお店 長野県長野『そば亭 油や』
長野駅ロータリーのドン・キホーテの1階にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都深大寺『深大寺そば・甘味 多聞』（たもん）
深大寺のそば屋集団の中では、東の端っこにあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都深大寺『深大寺そば 一休庵』（いっきゅうあん）
深大寺で３番目にそば屋を構えたという歴史のあるお蕎麦屋さん。