蕎麦のお店 東京都銀座『銀座 道しるべ』
首都高の高架下のショップ街「銀座インズ」にある居酒屋寄りのお蕎麦屋さん。
変わり蕎麦
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都丸の内『スタンド JAPA SOBA HANAKO 丸の内店』（ジャパ ソバ ハナコ）
2023年8月オープン。
本社が神戸にある、新スタイルのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都日本橋『居酒屋・そば処 きよ川』
首都高都心環状線の下にある居酒屋兼用のお蕎麦屋さん。
昼も夜も、日本橋で働く人たちの御用達です。
蕎麦のお店 東京都池袋『つけ蕎麦の阿国』（おくに）
池袋西口の繁華街で、深夜まで営業している居酒屋兼用のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都神田『瓦.Tokyo 神田Y-STYLE』
令和元年（2019年）5月1日オープン。令和が始まった日。
山口名物「瓦そば」が食べられるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都渋谷『SUBA VS』（スバ ブイエス）
京都で有名な立ち食いそば屋が東京に進出したお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 千葉県浦安『手打ち蕎麦 ちんねん』
店主がドレッドヘアで、店内にレゲエが流れているお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都東高円寺『手打そば・地酒 杉並 まん月』
昭和30年（1955年）創業。石原慎太郎の『太陽の季節』が芥川賞を受賞した年。
駅から離れている住宅地の中、和田帝釈天通りにあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都神田『神田 つけ蕎麦 わびすけ』
平成7年（1995年）に新宿で創業、平成22年（2010年）に神田に移転。
店主が一人で営業している、ズバりつけ蕎麦のお蕎麦屋さん。