鴨・肉せいろ

蕎麦のお店

東京都高島平『もとはし』

「鴨せいろ」奇数日と偶数日で、メニューが変わるお蕎麦屋さん。奇数日が「車海老の天せいろ」です。偶数日の冬場は「鴨せいろ」、夏場は「桜海老のかき揚げ」です。
蕎麦のお店

東京都青梅『元祖手打ちそば 玉川屋』

大正4年創業の107年。新宿から1時間半かかる御岳山の麓。かやぶき屋根の店構えに、まず感動。
蕎麦のお店

東京都日本橋『日本ばし やぶ久』(やぶきゅう)

明治35年創業。初代が久次郎さんだから「やぶ久」を屋号にした、カレー南蛮の名店のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店

長野県茅野『信州手打ちそば 勝山そば店』

金鶏せいろ。信州ハーブ鶏を使ったつけ汁。お湯打ち足ふみの田舎そば。うどんじゃ無く、そばで足ふみ!!珍しい。