「水と蕎麦」インスタグラムで実施したアンケートの投票結果をお知らせするシリーズ。
第94回は、半熟玉子についてのこんな質問です。
Q. 半熟の玉子はそば汁に？
溶ける or 溶かない
温そばのトッピングで、半熟玉子がのってます。
あなたはどっち？
投票結果はこちら！
溶かない 59票
溶く 19票
「おかめそば」を注文して、ポーチドエッグと遭遇した時に驚いて実施したアンケート。
おかめに入っている玉子と言ったら、玉子焼き、ゆで卵、伊達巻のどれか。
まさかの新機軸、ポーチドエッグ。
ぼくはできるだけ形を保ちつつ、あとは成り行きにまかせました。
それではまた、次回をお楽しみに！
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