【そば好きの声】その２６

「水と蕎麦」インスタグラムで実施したアンケートの投票結果をお知らせするシリーズ。

第26回は、好みについてのこんな質問です。

Q. どっちが好き？
かき揚げ　or　野菜天

天ぷらの種物、この二択だとしたら。

あなたはどっち？

投票結果はこちら！

かき揚げ　76票
野菜天　　52票

具材の合わさり具合を見るのが楽しい「かき揚げ」、一期一会の感あり。

素材と技術を味わう「野菜天」、そのいさぎよさが素敵です。

それではまた、次回をお楽しみに！

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