「水と蕎麦」インスタグラムで実施したアンケートの投票結果をお知らせするシリーズ。
第122回は、海産物についてのこんな質問です。
Q. ウニは？
好き or それほどでも
磯に行くと見かける棘がうにうに動くやつ。
あなたはどっち？
投票結果はこちら！
好き 96票
それほどでも 22票
好きな人が８割でした。
湯島で「無添加ウニ蕎麦」を食べた時に出したアンケートです。
豆知識：海の中にいるウニは、「海胆」または「海栗」と表記。
加工しておなじみの姿（猫の舌みたいなの）になったら、おなじみの「雲丹」と書くらしいです。
それではまた、次回をお楽しみに！
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