序文
昭和30年（1955年）創業。
現行の一円硬貨が発行された年。
3代目がそばを打つ、本格派のお蕎麦屋さん。
蟻巣石（アリスいし）の石臼を使っているとは、かなりのこだわり。
実食メニュー
「魚三種の天せいろ」1,530円
鱧、鱚、ホウボウの三種類。
大葉も一緒に整列していていい感じ。
魚三種を食べ比べできておそばも旨いので、そば呑みには良いお店です。
お店の情報
店名：そば薫る 山水（そばかおる さんすい）
電話：044-766-2651
住所：神奈川県川崎市高津区千年新町14-10
交通手段：武蔵新城駅から徒歩5分
営業時間：11:30～14:00、17:30～22:00
定休日：火曜日夜、水曜日
Instagram掲載日付：2024年6月22日
