序文
平成22年(2010年)創業。
ちょっと裏通りにある本格手打のお蕎麦屋さん。
実食メニュー
「二色そば」1,100円
珍しい素材を練り込んだ、うっすら紅白の二色そばです。
・シルクそば
福島県会津産のそば粉に、食用のシルク（絹）を混ぜ合わせ打った蕎麦。
・赤米そば
福島県会津産のそば粉に、赤米を混ぜ合わせ打った蕎麦
お店の情報
店名：soba dining 和み
電話：050-5868-1589
住所：東京都新宿区神楽坂3-2-31 2F
交通手段：飯田橋駅から徒歩4分、牛込神楽坂駅から徒歩5分
営業時間：11:30～14:30、17:30～22:00
定休日：月曜日、第3日曜日
Instagram掲載日付：2022年9月10日
