序文
都会のビルの谷間にある本格派のお蕎麦屋さん。
夜は居酒屋です。
実食メニュー
「月見せいろ」1,000円。
シンプルに生卵IN。蕎麦も香りが感じられて美味しい。
温かい月見そばだと玉子を溶いたら全体に広がり薄くなるけど、蕎麦ちょこなら卵黄の濃淡が楽しめて良いです。
自宅でもよくやるヤツ。
日本人は生卵、半熟卵が好きですね。
お店の情報
店名：石臼挽き手打ち蕎麦・酒彩 凛(りん)
電話：03-3797-3060
住所：東京都渋谷区渋谷2-4-6
交通手段：渋谷駅から徒歩8分
営業時間：11:30～14:30、18:00～23:30
定休日：日曜日
Instagram掲載日付：2022年6月20日
