蕎麦のお店

東京都町屋『手打ち 如月 徳』(きさらぎ とく)

大通りから外れたところにある、本格派のお蕎麦屋さん。
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東京都町屋『そば 町屋 はせ川』

町屋の老舗『そば処 京屋』が移転リニューアルしたお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店

東京都町屋『江戸前天麩羅 天堂』

居酒屋寄りで、そばもやっている天ぷら屋さん。
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東京都上野『上野そば処 つたや』

つたさんが女手一つで始め、戦後の焼け野原でそばをふるまったというお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店

東京都阿佐ヶ谷『そば 柿ざわ』

市ヶ谷の名店『大川や』出身のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店

東京都住吉『そば処 喜のした』(きのした)

ドラマのロケ地として何度も利用されているお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店

東京都阿佐ヶ谷『手打ち 達吉』(たつきち)

阿佐ヶ谷駅の北口アーケードを抜けて、北仲通りにあるお蕎麦屋さん。
特集記事

そばの作付面積<都道府県別比較>

そばの作付面積・生産量などの統計データが毎年発表されています。 都道府県別の作付面積にフォーカスしてみました。
蕎麦のお店

鹿児島鹿児島『吹上庵 天文館店』

鹿児島県で29店舗展開しているチェーン店のお蕎麦屋さん。