序文
平成14年（2002年）創業。
日韓W杯が開催された年。
店主が福井県出身で、福井産のそば粉で毎日手打ちしている蕎麦屋さん。
都内で越前そばが味わえます。
越前そばと、福井直送の名産品で居酒屋として使えます。
実食メニュー
「おろしそば」850円
「焼き鯖寿司（2貫）」200円
そばと鰹節とおろし汁が、別々に盛り付けされるスタイル。
自分で合体させます。
田舎風の黒く太いそばが、大根おろしの辛味に合います。
サイドメニューに焼き鯖寿司にしました、美味しい。
鯖寿司は数量限定なので、ランチは早めに行かないと売り切れになります。
お店の情報
店名：そば席 御清水庵 清恵（おしょうずあん きよえ）
電話：050-5592-2712
住所：東京都中央区日本橋室町1-8-2
交通手段：日本橋駅から徒歩2分、三越前駅から徒歩3分
営業時間：11:00～14:00、17:00～22:00
定休日：土曜日、祝日
Instagram掲載日付：2023年9月2日
