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東京都信濃町『神田尾張屋 信濃町店』

東京都信濃町『神田尾張屋 信濃町店』 そば 蕎麦 蕎麦屋 そば屋 おすすめ soba 日刊水と蕎麦 soba-aqua 「稚鮎天せいろ」 蕎麦のお店
蕎麦のお店
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序文

平成14年(2002年)創業。
長野オリンピックが開催された年。

神田にある大正創業の老舗『尾張屋』で修業して、暖簾分けしたお蕎麦屋さん。

本家は機械打ちですが、こちらは手打ちなので全く別物の印象。

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実食メニュー

「稚鮎天せいろ」1,320円
キリっと角が立つ手打ちのおそばがキラキラと光って、まず美味しい。レベル高い。

久々に食べる稚鮎の天ぷら。
丸ごと食べるので、はらわたの苦さが旨いです。

稚鮎の下にあるのは、蓼(たで)の天ぷらです。
香りは良いけど団扇のように大きくて食べ辛い。
でも珍しい食材。

赤く小さいのはミニトマトの天ぷらです。

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お店の情報

店名:神田尾張屋 信濃町店
電話:03-3358-8218
住所:東京都新宿区信濃町10
交通手段:信濃町駅から徒歩5分
営業時間:11:00~15:00、17:00~22:30
定休日:土曜日夜、日曜日、祝日

Instagram掲載日付:2023年9月3日

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