序文
大宮第二公園の芝川沿いにある、普通に戸建て住宅のお蕎麦屋さん。
実食メニュー
「つけとろ」1,430円
注文したら厨房からゴリゴリ、ゴリゴリ音が聞こえる。
とろろをすり鉢ですっている。
星があってのど越しが良いそばは、サラサラ系のとろろ汁によく絡みます。
旨い。
お店の情報
店名：手打蕎麦 椋庵（むくあん）
電話：048-687-0596
住所：埼玉県さいたま市見沼区大和田町1丁目221-4
交通手段：大宮公園駅から徒歩16分
営業時間：11:30～14:30
Instagram掲載日付：2024年8月9日
