序文
店主は中野の名店『さらしな総本店』で修業された、本格派のお蕎麦屋さん。
メディアにも紹介されてきていますが、まだまだ隠れた名店です。
狭い店内にご店主一人で頑張っているので、互助の精神で楽しみましょう。
実食メニュー
「とろろそば」700円
「舞茸天」300円
ソバの実の粒々が透き通って見えて、美しい。旨い。
手打ちでこの価格は安い。
お店の情報
店名：そば切り 八代（はちだい）
電話：03-6915-5022
住所：東京都板橋区大山東町59-7
交通手段：大山駅から徒歩2分
営業時間：
【月・水・木】11:00～14:00、17:00～21:30
【金・土・日】11:30～
定休日：火曜日
Instagram掲載日付：2023年1月7日
