序文
西池袋の警察署と消防署の先の住宅地にある、町蕎麦のお蕎麦屋さん。
ランチに来ている常連さんも公務員さんっぽい。
店内に消防署のポスターが貼ってある。
実食メニュー
「おかめとじ」850円
ふわふわ卵のローブの下にある、おかめの具材たち。
あったまる。
“卵とじ”って、簡単なようで難しいプロの技です。好き。
お店の情報
店名：そば処 大陣庵
電話：03-5396-9322
住所：東京都豊島区西池袋2-30-10
交通手段：池袋駅から徒歩６分
営業時間：11:00～14:30、17:00～20:00
定休日：土曜日、日曜日
Instagram掲載日付：2024年3月19日
