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東京都浅草『雷門 満留賀』(かみなりもん まるか)
明治28年(1895年)創業。浅草雷門のそばにあって観光客で賑わっているお蕎麦屋さん。
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東京都渋谷『手打ちそば 竹之内』
令和元年(2019年)オープン。渋谷駅に直結している東急プラザの中にあるお蕎麦屋さん。
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東京都蒲田『茶そば処 茶遊庵』
東京でも珍しい茶そば専門のお蕎麦屋さん。一応、茶そばじゃない普通のせいろもあります。
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東京都下北沢『そば切り 正音』(しょうね)
平成26年(2014年)創業。上品で落ち着いた雰囲気のお蕎麦屋さん。崩した漢字の店名が読めません。
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東京都巣鴨『そば切り やぶ』
平成25年(2013年)創業。令和2年(2020年)に今の場所に移転。『上野 藪そば』で30年修業したのちに、独立したお蕎麦屋さん。
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東京都御徒町『手打ちそば ゆき庵』
令和2年(2020年)オープン。落ち着いた雰囲気の本格手打ちのお蕎麦屋さん。
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東京都六本木『十割そばと自然派ワイン 莉々庵』(リリアン)
2021年11月オープン。コロナ禍の中で開店した、吞む人におススメのお蕎麦屋さん。
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東京都麻布十番『麻布 川上庵』
名店『軽井沢 川上庵』グループが運営するお蕎麦屋さん。お店の外観も内装も、そば屋に見えない高級な異空間です。
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東京都御徒町『手打ちそば 御徒町 吉仙』(きちせん)
平成2年(1990年)オープン。新橋『本陣房』グループの純粋に支店のお蕎麦屋さん。コースもあって宴会にも最適です。
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