東京都江戸川橋『蕎麦日和』

序文

2026年9月オープン。
月曜日のランチのみ営業しているお蕎麦屋さん。

そば屋開業を目指す若者がシェアキッチンでテスト営業しています。

ビルの地下を降りると、秘密基地のようなゴチャゴチャした空間。

実食メニュー

「鴨ざる蕎麦」1,300円
「まいたけ天」600円
常陸秋そばを使った十割蕎麦。切りの不ぞろいさはまだまだですが、これからに期待。

小鉢メニューが2品。月替わりで変わります。

酒肴メニューが豊富になれば、呑める蕎麦屋になって夜の営業もイケますね。

お店の情報

店名：蕎麦日和
電話：080-5426-7155
住所：東京都文京区水道2-3-21 B1F
交通手段：江戸川橋駅から徒歩９分
営業時間：11:00～14:00
定休日：火、水、木、金、土、日曜日

Instagram掲載日付：2026年11月3日