「水と蕎麦」インスタグラムで実施したアンケートの投票結果をお知らせするシリーズ。
第37回は、そば打ちについてのこんな質問です。
Q. 機械打ちのお蕎麦は？
今の時代は当然、あり or
手打ちにこだわり、なし
「あり／OK」か「なし／NG」か。
あなたはどっち？
投票結果はこちら！
あり 72 票
なし 25 票
ぼくはさっと食べる分にはこだわらないし、機械打ちにも（とくに経営面で）良さがあると思います。
お店選びの基準は人それぞれ。どれが正しいとかはありません。
それではまた、次回をお楽しみに！
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