東京都氷川台『手打ちそば 山禅』(やまぜん)

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蕎麦のお店
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序文

東京都氷川台『手打ちそば 山禅』(やまぜん)
一茶庵系の禅味会のお蕎麦屋さん。

こんなところに蕎麦屋があるのか?と心配してしまう住宅地にあります。

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実食メニュー

「二色そば」1,210円
普通のせいろと深山(田舎そば)の二色です。
つるつると喉ごしの細いそば、噛みしめる太いそば。

田舎そばなのに雑味が少なくて、そばの旨味を強く感じる。

深山は“みやま”と読みます。由来はわかりません。教えて。

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お店の情報

店名:手打ちそば 山禅(やまぜん)
電話:03-3994-1698
住所:東京都練馬区桜台6-27-6
交通手段:氷川台駅から徒歩10分
営業時間:11:00~15:00、17:00~20:30
定休日:月曜日夜、火曜日

Instagram掲載日付:2025年11月18日

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