序文
天保年間（1831～51年）創業。大塩平八郎の乱があった時代。
ケーブルカー駅の広場にある老舗のお蕎麦屋さん。
10時オープンですぐに満席になります。
実食メニュー
「とろろそば」1,100円
高尾山の名物といえば、とろろそば。ド直球に注文。
そば粉6割にとろろを練り込んである“そば”。
大和芋と長芋を半々でブレンドした“とろろ”。
ワンポイントに“とんぶり”が添えて合って芸が細かい。
刻み海苔も使い放題でした。嬉しい。
お店の情報
店名：蕎麦座 高尾 髙橋家（たかはしや）
電話：042-661-0010
住所：東京都八王子市高尾町2209
交通手段：高尾山口駅から徒歩3分
営業時間：
【平日】10:00～17:00
【土日祝日】10:00～17:30
定休日：不定休
Instagram掲載日付：2025年3月28日
