序文
令和5年（2023年）8月創業。
有名店『土山人』出身のお蕎麦屋さん。
実食メニュー
「海老天すだち」2,550円
『土山人』といったらすだち蕎麦。ということでこちらを注文。
冷かけでは無くて、温そばにすだちです。珍しい。意外と合いますね。
すっきりさっぱりと飲めるそば汁で、完食しました。
次回は呑みにして、〆にせいろを食べたいです。
お店の情報
店名：明神下 蕎麦 おしん
電話：03-5577-5709
住所：東京都千代田区外神田2-8-2
交通手段：御茶ノ水駅から徒歩5分
営業時間：11:30～15:00、17:30～22:00
定休日：水曜日
Instagram掲載日付：2025年2月11日
