序文
平成14年（2002年）にそば屋としてリニューアル。
60年以上前から呑み屋として営業しているお蕎麦屋さん。
実食メニュー
「ナス入りトマト肉つけ」800円
イタリア風つけそば。鶏肉入り。
チーズがトマトのスープに溶けていて、一体化しています。
お店の情報
店名：蕎麦切り 艶（えん）
電話：03-3806-9431
住所：東京都荒川区東日暮里5-40-8
交通手段：日暮里駅から徒歩5分
営業時間：11:30～14:00、18:00～21:00
定休日：土曜日、日曜日、祝日
Instagram掲載日付：2025年2月10日
