序文
平成27年（2015年）オープン。
洋食屋で修業した店主が、そば屋に転身したお蕎麦屋さん。
洋食屋の前はバンドマンとのことで店内には楽器が飾ってあり、たまに演奏するそうです。
実食メニュー
「海老アボカドバジルそば」1,580円
洋食屋で培われたパスタをイメージした、女性人気No1の創作そばです。
地場の野菜がたっぷりと盛られている。美味しくて健康的。
そば粉7割で打たれたそばは、パスタ寄りでありながら出汁にも合います。
お店の情報
店名：創作そば店 スナフキッチン
電話：090-5198-2216
住所：東京都小金井市緑町1-5-3
交通手段：東小金井駅から徒歩7分
営業時間：11:30～14:30、17:30～22:30
定休日：月曜日、日曜日夜、祝日夜
Instagram掲載日付：2025年1月14日
