序文
都会のビルの谷間にある本格派のお蕎麦屋さん。
夜は居酒屋です。
実食メニュー
「月見せいろ」1,000円。
シンプルに生卵IN。蕎麦も香りが感じられて美味しい。
温かい月見そばだと玉子を溶いたら全体に広がり薄くなるけど、蕎麦ちょこなら卵黄の濃淡が楽しめて良いです。
自宅でもよくやるヤツ。
日本人は生卵、半熟卵が好きですね。
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お店の情報
店名:石臼挽き手打ち蕎麦・酒彩 凛(りん)
電話:03-3797-3060
住所:東京都渋谷区渋谷2-4-6
交通手段:渋谷駅から徒歩8分
営業時間:11:30~14:30、18:00~23:30
定休日:日曜日
Instagram掲載日付:2022年6月20日