序文
令和2年（2020年）創業。
2022年食べログ百名店に選ばれた、達磨翁グループのお蕎麦屋さん。
カウンター9席だけの小さなお店です。
達磨翁グループは高橋邦弘さんを師匠に修業した弟子筋のグループです。
“翁”を冠していないお店もあるので、検索するときに油断できません。
実食メニュー
「天ざる」1,900円
香りもあって喉ごしの良いおそばで、美味しいです。
この日はベタに「天ざる」を注文しましたが、「帆立天」「稚鮎天」の選択もあったか、と若干の心残り。
お店の情報
店名：ふかがわ翁
電話：03-6659-2294
住所：東京都江東区常盤2-12-12
交通手段：清澄白河駅から徒歩3分
営業時間：
【月・火・木】11:30～15:00
【金・土・日・祝】11:30～15:00、17:00～21:00
定休日：水曜日
Instagram掲載日付：2023年6月3日
