長野県松本『そば処 浅田』

蕎麦のお店
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序文

平成7年(1995年)創業。
テレビアニメ『新世紀エヴァンゲリオン』が放送開始した年。

天婦羅も鴨もご飯ものもやらず、メニューがそば3つしかないストイックなお蕎麦屋さん。

お酒と簡単な蕎麦前はありました。

まつもと市民芸術館の近くです。

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実食メニュー

「十割ざるそば」1,200円
味と香りを感じて、ツルツルいただく。

尾張徳川家にも献上された、長野県下條村産の親田辛味大根。

ワサビより辛いので少しずつ入れます。

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辛味大根

お店の情報

店名:そば処 浅田
電話:0263-33-0826
住所:長野県松本市深志3-10-11
交通手段:松本駅から徒歩10分
営業時間:11:30~16:00
定休日:日曜日、月曜日、臨時休業あり

Instagram掲載日付:2023年5月7日

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