蕎麦のお店

新潟県新潟『名物 万代そば』

全国的に有名な“バスセンターのカレー”のお蕎麦屋さん
こぼれ話

【そば好きの声】その136

アンケート投票結果お知らせシリーズ・その136は、レモンについての質問です。
蕎麦のお店

東京都中野『さらしな総本店 中野南口店』

昭和23年(1948年)創業。蕎麦史研究家の新島繁さんが創業したお蕎麦屋さん。中野駅北口と南口にそれぞれあります。
特集

特集・蕎麦屋の逸品【板わさ】

蕎麦屋ならではのかくれた名品「板わさ」の写真を今まで訪問した蕎麦屋の記事から集めてみました。並べてみたら、なかなかおもしろい。
蕎麦のお店

長野県伊那『そば処 栃の木』(とちのき)

“かんてんぱぱガーデン”は寒天メーカー伊那食品工業の本社、そこに併設されているお蕎麦屋さんです。
こぼれ話

【そば好きの声】その135

アンケート投票結果お知らせシリーズ・その135は、揚げ物とレモンについての質問です。
蕎麦のお店

埼玉県浦和『そば処 松月庵』

旧中山道沿いにある町そばのお蕎麦屋さん。厨房をのぞくとおばあさんがそばを茹でていた
こぼれ話

【そば好きの声】その134

アンケート投票結果お知らせシリーズ・その134は、揚げものについての質問です。
蕎麦のお店

埼玉県蕨『そば処 寿美吉』(すみよし)

住所は川口市だけど、最寄りは蕨駅のお蕎麦屋さん
こぼれ話

【そば好きの声】その133

アンケート投票結果お知らせシリーズ・その133は、激辛についての質問です。
蕎麦のお店

神奈川県横浜『石臼挽き二八そば そばしき紀尾井町 横浜MORE’S店』

横浜駅の隣りの“横浜モアーズ”にあるお蕎麦屋さん
こぼれ話

【そば好きの声】その132

アンケート投票結果お知らせシリーズ・その132は、外食についての質問です。