蕎麦のお店 大阪府堂島『守破離 堂島・梅田店』（しゅはり）
大阪で複数店舗を展開していて、本格派の中では一番有名では？というお蕎麦屋さん。
2024-07
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都狛江『生酒/十割蕎麦SAMURAI』
現役の海外旅行の添乗員がそばを打っているお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都狛江『江戸蕎麦 一策』（いっさく）
平成25年（2013年）創業。映画『アナと雪の女王』が公開された年。世田谷通り沿いにある本格派のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県戸田『鳴子』（なるこ）
町蕎麦だけど手打ちをしているお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県戸田『手打そば 紡ぎ』
巣鴨地蔵通りから、店主の地元である戸田に移転した本格派のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県戸田公園『そば処 大橋屋』
大前橋通りとオリンピック通りの交差点にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県戸田公園『あさひ』
戸田ボートコースの近くにある町蕎麦のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県川口『手打そば 因業屋』（いんごうや）
そばにこだわりを持つ仙人みたいな店主のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県川口『路地の奥 くるまや』
猫か子供しか通らなそうなマンション横の路地の奥にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県川越『寿庵 蔵のまち店』（ことぶきあん）
明治38年（1905年）創業。日露戦争が終戦しポーツマス条約が締結した年。川越観光のメインストリートである一番街商店街にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県川越『日本料理・手打ち蕎麦 中正屋』（なかしょうや）
平成26年（2014年）オープン。日露戦争開戦から110年目の年。明治時代の商家をリノベーションしたお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県川越『蕎麦.酒 十限無』（じゅげむ）
川越のそば屋と言ったら、一番に名前が上がる人気のお蕎麦屋さん。