蕎麦のお店 東京都下板橋『手打ちそば うさぎ庵』
「築地 蕎麦アカデミー」出身のお蕎麦屋さん。
『アド街ック天国』の下板橋編でも紹介されていました。
2023-11
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都下板橋『蕎麦居酒屋 よかや』
平成30年（2018年）オープン。トヨタがル・マン24時間レースで初優勝した年。元々はそば居酒屋だけど、今は
蕎麦のお店 長野県諏訪『そば処 徳八』
店内が普通の家庭の雰囲気で、「信州諏訪 みそ天丼」が名物のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都保谷『手打そば 一喜』（かずき）
駅から離れた保谷庁舎の近くにある、本格派の手打ちそばのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都保谷『朝日屋 そば店』
お年寄りがやっている、いかにも昔ながらの町蕎麦のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都大泉学園『手打うどん・そば もと橋』
昭和57年（1982年）創業。世界初のCDが製造された年。
そばだけではなく鰻も名物のお蕎麦屋さん。