序文
令和4年（2022年）8月オープン。
上野駅中央改札を出て分かりづらい2階にある、へぎそばのお蕎麦屋さん。
椅子有りカウンター席だけのお店です。
実食メニュー
「タレカツ丼セット」1,280円
へぎそばとタレカツ丼は、新潟での定番コンビ。
へぎそばの歯ごたえが凄い。そば粉7割、布海苔3割の配分とは過去一の硬さです。
逆にタレかつはカリカリではなくて、ソフトな仕上がりでした。
お店の情報
店名：越後へぎ蕎麦 きなせや アトレ上野店
電話：03-5826-5859
住所：東京都台東区上野7-1-1 アトレ上野EAST2F
交通手段：上野駅から徒歩1分
営業時間：11:00～22:30
定休日：年中無休（施設に準じる）
Instagram掲載日付：2025年1月4日
