蕎麦のお店 東京都巣鴨『目黒更科 巣鴨店』 「いか天もり」バナナマンの設楽さんが贔屓で、サインや写真が飾ってあるお蕎麦屋さん。そばには、もり用の「辛汁」とかけ用の「甘汁」の2種類を使い分けます。出汁の取り方からして作り方が違います。 蕎麦のお店
蕎麦のお店 東京都浅草『尾張屋 本店』 創業1860年は安政6年。咸臨丸がサンフランシスコに到着した年。ホームランが打てそうな、立派な一本海老天が名物。店内には、永井荷風の写真が飾ってある。 蕎麦のお店
蕎麦のお店 東京都大鳥居『手打蕎麦処 羽田やぶ久 羽田総本店』 昭和13年創業。羽田系「やぶ久」は29店舗が暖簾分けしていて、ここが総本店。宴会場もある大きなお蕎麦屋さん。手打ち蕎麦は、自家製粉なのか、製粉会社の粉なのか、荒挽きなのか選べます。 蕎麦のお店
蕎麦のお店 長野県諏訪『秋月そば 本店』 上諏訪駅西口にあるお蕎麦屋さん。芸能人のサインが滅茶苦茶に飾ってある。営業時間が長く中休みが無いため、休憩に使われやすいとのこと。もつ煮は大きな器に大ぶりのモツ。 蕎麦のお店
蕎麦のお店 長野県原村『信州手打ちそばと和食処 山乃幸』 原村は山梨県と長野県の県境で、八ヶ岳山麓にあります。民宿に併設しているお蕎麦屋さんで、辺りは何もない畑だけです。このお店の良いところは、富士山が見えるところ!! 蕎麦のお店