蕎麦のお店 東京都麻布十番『松玄 麻布十番』
「天ぷらと蕎麦のセット 二の橋」オシャレな街にあるデートに使えるお蕎麦屋さん。店内カウンターの中に、蕎麦打ち台と炭火焼場があって、期待のワクワクが止まりません。ディナーには炭焼き以外にも刺身があって、コースがデートや酒宴に良さそう。お酒の種類もワインなど豊富です。
天せいろ
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都田端『そば処 浅野屋』
「野菜天もり」芥川龍之介も食べたという老舗のお蕎麦屋さん。実は田端は文士が集まって住んでいた街で、お店のすぐ近くに「田端文士村記念館」があります。入場無料です。そしてこのお店の特徴がもう一つ。店主の趣味の鉄道コレクション。
蕎麦のお店 東京都両国『江戸蕎麦 ほそ川』
「穴子天つきせいろ」高級感あふれるミシュランビブグルマンのお蕎麦屋さん。平日でも開店時で列ができていました。有名店に来るお客さんは、遠くはどこから来るのかなぁ？海老天じゃなく穴子天が名物。
蕎麦のお店 東京都日本橋『室町砂場 日本橋本店』
「天もり」 明治2年(1869年)創業。”砂場”と言ったらまずココというお蕎麦屋さん。「天ざる」「天もり」発祥のお店としても有名。それと「もり」はさらしな粉、「ざる」は挽きぐるみと、蕎麦を選べるのも特徴。呼び方もお店独特で面白いです。
蕎麦のお店 東京都表参道『おそば 古道 増田屋』
「野菜天ぷらせいろ」明治45年(1912年)創業。明治から大正に改元された年。全国にある増田屋の屋号の暖簾分け1号店のお蕎麦屋さん。表参道の交差点の近くに、老舗のお店があるのは有難い。第一号の味を確認するだけでも価値があります。
蕎麦のお店 愛知県瀬戸『手打ち蕎麦 志庵』(しあん)
店構えが立派な瀬戸イチオシ！のお蕎麦屋さん。瀬戸に行ったの２回目です。名物「桜海老かき揚げざる」1,550円。そばの実を感じる手打ちそばに、何百匹の桜海老オンリーのかき揚げ。
蕎麦のお店 東京都巣鴨『手打そば 菊谷 巣鴨本店』
「並もり」「天ぷら盛り合わせ・姫」ミシュランビブグルマンで食べログ百名店のお蕎麦屋さん。ずっと蕎麦屋で食べてて思うのですが、ミシュラン掲載の蕎麦屋さんは天婦羅に力が入っている。
蕎麦のお店 長野県松本『手打ち蕎麦 兎々屋』（ととや）
（閉店情報あり）自家製豆腐が名物の住宅地の中にあるお蕎麦屋さん。「揚げだし とり天そば」1,280円。自家製粉の手打ち蕎麦も美味しいですが、揚げだし豆腐が珍しい。お店で大豆を豆乳にし、一から作った絹ごし豆腐はプルプルです。
蕎麦のお店 東京都根津『蕎心』（そばこころ）
「天もり」かつてミシュランビブグルマンにも選ばれたことがある本格派のお蕎麦屋さん。他の席を眺めると、吞む席はすべて「そば刺し」を注文している。四角く平べったいそば刺しをワサビ醤油で。日本酒に合うヤツ。