蕎麦のお店 東京都浅草『能登屋 支店』（のとや）
“奥浅草”と呼ばれる千束通り商店街にあるお蕎麦屋さん。昔ながらの商店街で、観光客はほとんど見かけません。
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蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都浅草『生蕎麦 かづや』
80歳のご主人と奥さんで切り盛りしている、昔ながらのお蕎麦屋さん。ガラガラと引き戸を開けて店内に入って、「通路に上着かバッグが落ちている？」と思ったら犬でした。
蕎麦のお店 東京都浅草『蕎麦処 丸花総本店』（まるはな）
観光客が行かない裏浅草（観音裏）にある町蕎麦のお蕎麦屋さん。このエリアは中小の問屋や製造業が多くて、働く人でランチ時は盛況です。
蕎麦のお店 東京都浅草『浅草 砂場』
老舗『虎ノ門大坂屋砂場』で修業して暖簾分けしたお蕎麦屋さん。“薮”、“更科”と違って“砂場”は商標登録しているため、出自がはっきりしています。
蕎麦のお店 東京都西新井『きそば 松月』（しょうげつ）
昭和10年（1935年）創業。大阪タイガース（後の阪神タイガース）が発足した年。西新井駅のすぐ近くにある人気の町蕎麦のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都三河島『大黒屋』
三河島駅から尾竹橋通りを南に進み、ちょっと路地に入ったところにあるお蕎麦屋さん。ランチ時しか営業していない、昼飯限定の町蕎麦です。
蕎麦のお店 東京都梅島『松月』（しょうげつ）
住宅地の中にある老夫婦のお二人で営業しているお蕎麦屋さん。関三通り商店街からも離れていて、ドラクエの“ちいさなメダル”みたい。
蕎麦のお店 東京都南千住『さかえや』
（閉店）浅草と南千住の中間にある、いまだに昭和を感じるエリアのお蕎麦屋さん。『あしたのジョー』の舞台となった“泪橋” （なみだばし）があった場所でもあります。
蕎麦のお店 東京都三ノ輪『十一屋』
大正11年（1922年）創業。ツタンカーメンの墓が発見された年。創業した年を屋号にするという直球まっすぐのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都舎人『やぶ常』
東京都足立区のさらに端っこ、埼玉県との県境にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都御徒町『そば処 いち川』
昭和51年（1976年）創業。モントリオール五輪でナディア・コマネチが女子体操で金メダルを獲得した時。首都高高架下の昭和通り沿いにあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都舎人『甚六』
工場や倉庫があるエリアで、働く男たちのためのお蕎麦屋さん。定食も充実している。