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東京都渋谷『手打ちそば 竹之内』
令和元年(2019年)オープン。渋谷駅に直結している東急プラザの中にあるお蕎麦屋さん。
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東京都六本木『十割そばと自然派ワイン 莉々庵』(リリアン)
2021年11月オープン。コロナ禍の中で開店した、吞む人におススメのお蕎麦屋さん。
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東京都御徒町『手打ちそば 御徒町 吉仙』(きちせん)
平成2年(1990年)オープン。新橋『本陣房』グループの純粋に支店のお蕎麦屋さん。コースもあって宴会にも最適です。
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東京都板橋『手打ちそば さわだ屋』
平成23年(2011年)創業。新橋『本陣房』出身の店主で、3種類のそばが食べ比べできるお蕎麦屋さん。
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東京都四ツ木『そば季彩 松のや 〜matsunoya〜』
日本で唯一かもしれない、DJブースがある音楽とそばと酒が融合したお蕎麦屋さん。
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東京都恵比寿『松玄 恵比寿』(まつげん)
平成12年(2,000年)オープン。十割蕎麦と蕎麦前が充実している、呑みに最適なお蕎麦屋さん。
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東京都銀座『銀座 真田 本店』(サナダ)
平成26年(2014年)オープン。名店『軽井沢 川上庵』グループが運営するお蕎麦屋さん。
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東京都祐天寺『蕎や 月心』(つきごころ)
ミシュランビブグルマンに何年もなったことがある、食べログ百名店のお蕎麦屋さん。
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東京都三軒茶屋『手打ち 弥勒 』(ミロク)
住宅地の中のスナックのような雰囲気のお蕎麦屋さん。
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