庶民派 | 町蕎麦

蕎麦のお店

東京都新日本橋『日本橋 長寿庵』

コレド室町や三井タワーがある大通りから路地に入るとある、古いお蕎麦屋さん。外観が渋くて、店内も渋い。昭和にタイムスリップ。
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東京都上中里『萬盛庵』(まんせいあん)

駅から遠いけど、その分地元に根付いていると感じる客層。大正8年創業だから103年。今の店主は3代目ですが、後継者はいないとのこと。お蕎麦屋さんを応援したい。
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東京都板橋区『やぶ久』

羽田系統のやぶ久。やぶだからそばが鮮やかなグリーン。ボリュームも有る。
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東京都巣鴨『松家』(まつや)

細くてのど越しが良くて、シャキーン!な感じ。