蕎麦のお店 東京都恵比寿『恵比寿 丸屋』
恵比寿駅西口すぐ目の前、恵比寿銀座通りにある町蕎麦のお蕎麦屋さん。
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蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都桜新町『しんとみ』
寿司屋に生まれた店主がお店を継がずに、和食店～そば屋と修業したお蕎麦屋さん。和食なので、蕎麦前や一品料理が美味しそうです。コースもあります。
蕎麦のお店 東京都初台『そば処 初台丸屋』
初台駅南口の商店街の路地裏にあるお蕎麦屋さん。夜は居酒屋になる庶民派です。
蕎麦のお店 東京都幡ヶ谷『割子そば 柚子の木』
平成22年（2010年）創業。幡ヶ谷駅直結の多目的スポット「ゴールデンセンター」の中にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都原宿『抹茶・そば専門店 吉茶庵』（旧店名：茶蕎麦専門店 吉そば 原宿店）
2020年3月オープン。都内に11店舗展開している『吉そば』のハイグレード・バージョンのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都尾山台『蕎麦前 ながえ、』
平成29年（2017年）創業。豊富な日本酒とこだわりの蕎麦前で酒吞みが喜ぶ、ミシュランビブグルマンのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都明治神宮前『BASO 表参道』（ばーそー）
2023年4月27日オープン。都内有数のお洒落エリア、キャットストリートの路地裏にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都経堂『蕎堂 壮』（キョウドウ ソウ）
平成28年（2016年）オープン。“経堂”を“蕎堂”と変換した、小さな一軒家のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 豪徳寺『手打ち蕎麦 千尋庵』
住宅地に中に隠れ家的にある、本格日本料理が楽しめるお蕎麦屋さん。店主は20年以上料亭で働き、そば屋として開業しました。