蕎麦のお店 埼玉県川越『蕎麦.酒 十限無』（じゅげむ）
川越のそば屋と言ったら、一番に名前が上がる人気のお蕎麦屋さん。
埼玉県
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 埼玉県川越『手打ちそば 川越はすみ』
店主が大宮の『禅味 はすみ』の弟さんというお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県川越『手打ちそば 百丈』（ひゃくじょう）
国の登録有形文化財の建物で食べられるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県武蔵浦和『八海そば 松月庵 手打ちそば ゆたか』
昭和49年（1974年）創業。フィリピンで小野田寛郎元少尉を発見した年。老舗町蕎麦の2代目が手打ちそばの修業をして、リニューアルしたお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県浦和『信州 内藤流手打ちそば あさきや』
“内藤流”とは何なのか？そこが真っ先に気になるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県南浦和『禅味 一茶庵本店』
「禅味会」の中心的な存在のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県南浦和『浦和 やぶ久』
南浦和駅の東側にある町蕎麦のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県南浦和『麺司 長岡屋』
南浦和駅の西側にある町蕎麦のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県浦和『手打蕎麦 松月』（しょうげつ）
昭和34年（1959年）創業。長嶋茂雄が天覧試合でサヨナラ本塁打を打った年。調神社（つきじんじゃ）の近くにある老舗のお蕎麦屋さん。改装されていて綺麗な店舗です。
蕎麦のお店 埼玉県与野『手打そば 中むら』
大正時代の商店のような渋い店構えのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県与野『そば処 かづや』
与野中央通り沿いにある町蕎麦のお蕎麦屋さん。全てのメニューがプラス80円で手打ちそばに変更できます。
蕎麦のお店 埼玉県大宮『大宮手打そば 吉敷末広』（きしきすえひろ）
さいたまスーパーアリーナの東側の住宅地にある本格派のお蕎麦屋さん。