蕎麦のお店 東京都調布『酒肴おそば ふくだ』
（閉店情報あり）調布駅を出てすぐにある、隠れ家のようなお蕎麦屋さん。
こだわり | 本格的
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 埼玉県東浦和『手打ちそば 文平』（ぶんぺい）
住宅地の中にある、家庭的な雰囲気のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都亀戸『亀戸・養生料理 高の』
平成24年(2012年)創業。団地の中にあって朝から呑めてジビエ料理が味わえるお蕎麦屋さん。“養生料理″とは健康増進になる料理のことです。
蕎麦のお店 東京都銀座『銀座 江戸切りそば 笑笑庵』（しょうしょうあん）
（閉店）平成12年(2000年)創業。せっかく食べに行ったのに、HPを見たら今月末で閉店してしまうお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都湯島『古拙 』（コセツ）
『水腰そば』と銘打った極細の十割蕎麦が食べられるお蕎麦屋さん。”古拙”という言葉は、「古風で技巧的にはつたないが、素朴で捨てがたい味わいのあること」です。
蕎麦のお店 東京都池尻大橋『伊勢海老蕎麦 清正』（きよまさ）
2018年オープン。日本で唯一、伊勢海老料理専門のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都溜池山王『手打ち蕎麦 溜池』
2020年オープン。地上38階の高層ビル「赤坂インターシティAIR」の1階にある、店名が地名そのまんまのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都押上『手打蕎麦 朴仙』 (ぼくせん)
東京スカイツリーの真下にあるお蕎麦屋さん。地元の人で、ランチ時は混んでました。
蕎麦のお店 東京都新宿『和心蕎花』（わしん そか）
氷温熟成鹿沼蕎麦が食べられるお蕎麦屋さん。夜の街新宿の蕎麦屋なので、蕎麦前メニューの盛りだくさんです。